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Vollständig renoviert in einem warmen und schicken Stil, befindet sich unser Haus im Herzen der Ostkantone, entlang des RAVeL und in der Nähe des wunderschönen Sees und der Bäder von Bütgenbach.
Im ersten Stock des Hôtel du Lac können Sie die Küche von Chefköchin Carole genießen.
Sie legt großen Wert darauf, die Produkte ihrer Heimat auf raffinierte Weise zur Geltung zu bringen.
Carole ist seit ihrer Kindheit in die Welt der Gastronomie eingetaucht – dank ihrer Eltern.
Mit 18 Jahren beweist sie bereits ihr Können und leitet schnell ein Team im Cyrano / Chez Gerty.
Anschließend arbeitet sie im renommierten Restaurant „Les Airelles“ in Courchevel.
Nach ihrer Rückkehr in ihre Heimatregion und bereichert durch wertvolle Erfahrungen, erwacht in ihr der Wunsch, sich in der Küche selbstständig zu entfalten.
Ihre Leidenschaft für gutes Essen weckt ihre Neugier und den Wunsch, eigene Kreationen zu entwickeln.
Am 19. Februar 2016 eröffnet sie im Alter von nur 21 Jahren ihr eigenes Restaurant, das sie seit nunmehr 7 Jahren mit meisterhafter Hand führt.
Kommen Sie und genießen Sie die kreative und genussvolle Küche, die von Chefköchin Carole und ihrem Team zubereitet wird.
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